Efter en natt i ugnen

Pulled Pork måste vara den lättaste gourmetmaten, ever. Godast också. Lite kött, lite kryddor och en natt i ugnen.

Vi åt vår med mjuka tortillabröd, skivad avokado, röd lök, sallad, salsa och creme fraiche. Mustigt, kryddigt, mört och så jädrans gott.

Draget fläsk

Glöm surdegsbak och korvstoppning. Nu är det pulled pork som gäller. Det senaste om man är stressad innerstadare och vill koppla av med ett rejält långkok.

Jag gned in 1,1 kg fläskkarre med cayenne, chili, paprikapulver och salt. Sen hällde jag på grillsås och lite mangochutney och ställde i ugnen på 110 grader i en form med lock över natten.

Lycka är en egen i-phone

Söta, busiga, nyfikna, skrikiga, morgonpigga, glada och i-phonebesatta lilleman. Idag är det ett år sen du kom. Grattis älskade unge!

Bästa presenten var så klart en i-phone i plast från morbror.

Update soffan

Jag är borta med jobbet och får den här bilden skickad till mig. Soffan är inte längre grön.

Det går ändå framåt

Som du ser. Den är fortfarande grön. Men pojkvännen gjorde en insats och slet bort galonsitsen när jag var hos naprapaten. Nu återstår bara lite slipning, några lager färg och att be sömmerskan (mamma) att sy en snygg dyna. Lätt som en plätt. Borde inte ta mer än nån timme.

Något slags rekord

Fredagmorgon. Klockan är snart sju och lilleman sover fortfarande. Jag har ätit frukost, läst tidningen, lyssnat på P1-morgon och vällingen står klar. Lilleman sover fortfarande. Det måste vara något slags rekord. Jag måste gå och kolla om han andas.

Baksidan

Jag letar i skåp och i lådor. River runt bland högar av kläder i garderoben. Öppnar och stänger ouppackade kartonger. Hittar ingenting.

Att flytta har sin baksida.